Gambar menguji lemak sesudah dibakar

Tujuan Mengetahui jenis zat nutrisi yang terkandung dalam bahan makanan. Teteskan larutan yang di uji pada pinggir kertas Koran tampak buram. Bau tersebut menandakan bau protein yang terbakar. Aquades 9. Kertas saring atau saringan D. Polisakarida yang terdiri atas amilum contoh tepung terigu, maizenaselulosa contoh sayuran yang berserat dan glikogen gula otot.

Malnutrisi dapat disebabkan oleh kekurangan maupun kelebihan satu atau lebih nutrien zat makanan esensial. Jadi bahan makanan yang mengandung amilum jika ditetesi oleh larutan yodium dalam KI akan berubah warnanya menjadi biru ungu atau biru.

Fehling A dan Fehling B 5. Beberapa reagen yang banyak digunakan untuk mendeterminasi kandungan nutrient dalam makanan adalah: Hasil pengamatan Larutan Roti berubah warnah dari asal putih keruh menjadi berwarnah biru kehitaman namun hanya sedikit, hal itu menandakan bahwa kandungan Karbohidrat pada roti hanya sedikit.

Keberadaan amilum didalam bahan makanan diuji dengan pemberian larutan yodium dalam KI. Keempat zat makanan tersebut dapat kita peroleh dari berbagai bahan makanan. Pelarut vitamin A,D,E, dan K 2. Singkong Awalnya berwarna putih setelah di campur lugol warnanya tidak berubah Awalnya putih setelah di campur larutan fehling A-B menjadi biru dan setelah di bakar menjadi orange Awlnya putih setelah di campur larutan bioret menjadi abu-abu Setelah di bakar di atas Koran warnanya menjadi buram dan mengandung lemat 2.

Memakan makanan yang bergizi akan membantu pertumbuhan kita, baik otak maupun badan. Kemudian, Adam meminta para peserta mengikuti tiga kelas olahraga dalam seminggu, selama empat minggu.

Jika warnanya berubah ungu, berarti mengandung protein. Dari keterangan diatas dapat disimpulkan bahwa karbohidrat adalah zat tepung yang merupakan makanan pokok yang menghasilkan tenaga dengan satuan kalori.

Kandungan zat dalam makanan dapat diidentifikasi suatu pengujian sederhana namun jumlah kandungan setiap zat makanan dalam bahan makanan hanya dapat diidentifikasi dengan cara yang kompleks. Pada satu molekul lemak terdapat satu molekul gliserol dan tiga buah molekul asam lemak.

Menururt besarnya molekul karbohidrat dapat dibedakan menjadi tiga yaitu: · Lemak juga dibedakan menjadi lemak nabati dan lemak nabati dan lemak hewani. Lemak banyak mengandung kolesterol. Didalam tubuh, kolesterol digunakan untuk menyusun membran sel dan hormon.

Kelebihan kolesterol akan menyebabkan endapan di dinding pembuluh darah, sehingga tekanan darah menjadi tinggi. Lemak dari tumbuhan tidak mengandung kolesterol. Jika ingin menguji lemak. Komposisi asam lemak trigliserida simpanan lemak ini bergantung pada susunan lemak.

(2) Lemak struktural yang terutama terdiri atas fosfolipida dan kolestrol.

Agar Lemak Terbakar, Olahraga Sebelum atau Sesudah Makan?

Di dalam jaringan lunak lemak struktural ini, sesudah protein merupakan ikatan struktural paling penting di dalam tubuh. Di dalam otak lemak-lemak struktural terdapat dalam konsentrasi tinggi.

Untuk menguji lemak, oleskan semua bahan makan yang ada secara terpisah di atas kertas buram yang telah disediakan. Kertas buram yang sudah diolesi Author: Baguskantwa. Makanan yang mengandung lemak hanyalah putih robadarocker.com praktikum untuk menguji ada tidaknya kandungan suatu zat terhadap suatu makanan harus dipanasi, hal itu dimaksudkan agar larutan yang diuji tersebut terlihat robadarocker.com: Windi-Mahendra.

Lemak merupakan ester dari asam lemak dengan gliserin yang membentuk trigliserida, yaitu zat yang tersusun oleh satu senyawa gliserol dan tiga senyawa asam lemak. Berdasr komposisi kimianya, lemak dibedakan menjadi tiga macam yaitu lemak sederhana, lemak campuran, dan derivat robadarocker.com: Fitria Dewi NR.

Menguji kandungan lemak Kertas saring / kertas buram: Jika pada kertas buram terbentuk noda saat diterawang, maka makanan yang diuji tersebut mengandung lemak. Dari hasil pengamatan dalam menguji kandungan lemak menggunakan beberapa bahan seperti Mentega, minyak kelapa, santan, air, kecap, dan larutan robadarocker.com: Dhyllanita.

Gambar menguji lemak sesudah dibakar
Rated 5/5 based on 21 review